Khvanchkara葡萄酒只在格魯吉亞一個偏遠地區限量生產。出生於格魯吉亞的斯大林就非常喜歡Khvanchkara葡萄酒。1945年在雅爾塔召開的二戰峰會上，斯大林曾以這款酒招待美國總統富蘭克林·羅斯福和英國首先溫斯頓·丘吉爾。格魯吉亞葡萄酒還被封為前蘇聯時期的國宴酒。歷史上，還有一段斯大林和毛澤東與格魯吉亞葡萄酒的故事 , 據聞建國前後，毛澤東訪問蘇聯。在一次莫斯科郊外的會晤上，毛澤東看到斯大林將紅白葡萄酒混合起來喝，而別人卻不這麼做，很好奇，便悄悄問旁邊的人為什麼，被斯大林聽到。斯大林鬍子下面帶著幾分笑意解釋：「這是長期來的習慣了，每種葡萄酒都有自己的味道和醇香，特別是格魯吉亞酒。我覺得紅酒中滲一點白的味道更濃郁，就像一束鮮花散髮著多種花的香味。」斯大林對葡萄酒情有獨鍾，源於他在流放期間患傷寒症，監獄里一位好心腸的獄醫悄悄給他一點紅葡萄酒，把他從死亡線上救了出來。從此，便深信葡萄酒的神奇功效。