Georgian Wine -- Shock the European wine Market
08.01.22
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格魯吉亞葡萄酒近年於歐美市場大賣, 在歐美的銷售分了一大杯羹,源於其入口香醇果味濃郁適合大眾口味, 然而其衝擊不但體現在市場而且在國際的葡萄酒大賽中更屢獲殊榮打敗不少傳統的老酒莊, 這一股勢不可擋的浪潮令傳統守舊安穩的歐美葡萄酒業,面對着一次前所未有的挑戰。 究竟格魯吉亞葡萄酒是什麼他為何有那麼強勁的底氣和實力殺入歐美市場而且取得一席位我們要從他的產區和歷史先講起:
產區歷史
作為古代絲綢之路的重要樞紐,葡萄酒發源於格魯吉亞的說法已經被廣泛傳播,有最新的考古文獻指出,早在8000年前,格魯吉亞就有葡萄種植和釀酒的痕跡。在這裡,考古學家們發現了葡萄殘餘麻點和沾染過葡萄酒的陶瓷碎片。這些碎片被...